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Bernadette GILBERT,
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Les enzymes

Une des choses dont notre alimentation moderne manque le plus, ce sont les enzymes, ces auxiliaires de la digestion que notre corps fabrique naturellement, pour une partie d’entre elles, mais qui a besoin d’en trouver également dans la nourriture que nous lui offrons.  Cette carence a pour résultat que une partie de ce que nous ingérons n’est pas digéré et encrasse notre organisme.Smiley malade

Le rôle des enzymes est de transformer les molécules complexes en molécules simples pour les rendre facilement assimilables par l’organisme.   Chaque enzyme exerce une action chimique qui divise, dissocie la molécule qui lui est spécifique : protéine, glucide ou lipide.   Or, notre manie de cuire la plupart de nos aliments, très souvent à haute, voire très haute ou ultra-haute température tue la plupart des enzymes apportées par notre alimentation

Jus de légumes - phtolEn substituant des jus de fruits et de légumes à ces aliments cuits, nous offrons à nos organismes les bienfaits dont il est privé et a largement besoin pour assurer une bonne santé à nos intestins, à l’ensemble de notre système digestif, à nos systèmes circulatoires, osseux, cérébral et hormonal. 

Et en faisant nos jus de fruits et de légumes nous-mêmes, nous en garantissons la qualité par le choix des ingrédients, leur fraîcheur et l’absence d’additifs comme le sel ou le sucre !

Nous vous recommandons chaudement l'investissement dans un Vitamix.  Rolls Royce des blenders, sa puissance permet le réaliser des jus très rapidement, évitant ainsi la surchauffe des aliments qui conservent alors leurs propriétés intactes.

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