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Le scandale du fromage analogue ou faux fromage

pizza fromage analoguepizza fromage analogueSi vous êtes fan de la pizza, l’êtes-vous aussi de la qualité de celle-ci ?  Généralement réalisée avec de la mozzarella, elle l’est surtout avec ce qu’on appelle le fromage analogue.

Kesse kessè ?

Depuis quelques années, on trouve partout cedit fromage qui n’en est pas un.  Il s’agit d’un composé de trois amidons et de deux gélifiants qui remplacent l’intégralité des protéines animales apportées par le lait.  On est donc bien en présence d’un substitut de fromage, mais un substitut chimique mis au point par un membre de l’industrie agroalimentaire américaine.

Après lui, beaucoup se sont bousculés pour trouver de nouvelles recettes sans aucun souci pour les effets sur la santé.  Seul le goût est étudié et progressivement endormi par de nouvelles habitudes.

Cette horreur, cette insulte à nos papilles et à notre santé est vendue dans toutes les pizzérias, les épiceries, les grandes surfaces et chez les traiteurs malhonnêtes ou mal informés…  Le fromage analogue se retrouve partout !

Vous avez des doutes ?
Regardez cette vidéo et vous comprendrez.  

Lorsque vous réalisez vous même votre pizza, réduisez vos ingrédients à de la pâte (eau, farine, huile, sel), puis ajoutez quelques tomates, des oignons, des olives, des champignons, des poivrons, de l’origan et… un judicieux mélange d’emmenthal et de parmesan, par exemple, mais des vrais ! Ou bien ajoutez le délicieux faumage fondant vegan, qui se découpe en tranches et fond au four, gratine même et est uniquement fait d’ingrédients santé et savoureux si vous ne pouvez consommer de produits laitiers.

Quand on sait que de grands chefs de cuisine travaillent sur des pizzas aux fromages sans fromage, des tomates mozzarella sans tomates et sans mozzarella, sans pour autant avoir le soucis de remplacer des ingrédients nocifs par des ingrédients aux nutriments essentiels…  on se demande où on va ! Nous faire croire que la planète n’arrivera pas à nourrir ses bientôt 10 milliards d’individus alors qu’elle nourrit des centaines de milliards d’animaux destinés à la consommation de la viande ou à la production laitière, c’est de la manipulation !

Nous devons impérativement revoir notre façon de nous alimenter et revenir à des quantités raisonnables et de la qualité nutritionnelle.

Femmes obèses - MalingeringFemmes obèses - MalingeringL’industrie agroalimentaire nous mène par le bout du nez et tant que nous consommerons les si nombreux plats industriels présents dans les rayons, surtout dans les congélateurs, ces plats s’affineront dans leurs astuces trompeuses.  L’objectif de cette industrie est de nous faire croire qu’en faisant des économies, nous préservons la qualité des produits alors que ceux-ci entament en réalité notre capital santé et servent juste à nous pousser à consommer de plus en plus jusqu’à ce que nos organismes, détériorés, épuisés, déformés par le surpoids aient recours à l’industrie pharmaceutique, sa sœur jumelle.

Nous ne sommes pas obligés de consommer ces produits désastreux pour le goût, la santé et l’environnement.  Avec un peu de vigilance, de raison et d’affirmation, nous pouvons résister à cette diabolique tentation et ne pas devenir les consommateurs inconscients de ce nouvel opium, la malbouffe !

Avant d’acheter des préparations à base de fromage, vérifiez l’étiquette du produit.  Si vous y lisez « ingrédients alimentaires » ou similaire, dites-vous que ces termes vagues cachent quelque chose de malsain…

A éviter !!!

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