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Lait, mensonges et propagande : Thierry Souccar

Le lait de vache fait partie des aliments pour lesquels on éprouve une vénération.   Croissance, calcium et solidité des os sont les principales vertus qu’on lui attribue.  Et si tout cela était faux ? Si tout cela résultait d’un propagande mensongère orchestrée par l’industrie de la production laitière et le pouvoir économique ? Si le lait, au contraire, était un aliment parfaitement inutile, voire dangereux pour notre santé ? Et si, finalement, nous ne manquions pas de calcium…

Lait, mensonges et propagandeC’est ce que nous révèle Thierry SOUCCAR dans son livre au titre évocateur :  « Lait, mensonges et propagande« .   Journaliste et écrivain scientifique français, il a publié son livre choc en 2008, livre qui a soulevé quelques vagues et dont il a édité tout récemment une nouvelle version revue et augmentée.

Directeur de la rédaction du site lanutrition.fr ,Thierry Souccar traite des questions de santé et nutrition pour Sciences et Avenir depuis 1994.  Il est aussi membre de l’American College of Nutrition.

Voici son interview qui vous dira pourquoi le lait n’est pas l’aliment miracle qu’on nous promet et pourquoi on peut l’incriminer dans quelques maladies dont l’augmentation devient inquiétante.  Il nous aidera aussi à démystifier quelques croyances quant aux produits laitiers.

Ce livre est un incontournable de bibliothèque pour tous les professionnels de la santé, les mères de famille et tous ceux qui désirent prendre en charge leur santé globale.  C’est une référence scientifique et rigoureuse, le tout dans un langage abordable par tous et un style qui le rend agréable et intéressant à lire. Vous y découvrirez :

  • la vérité sur vos besoins en calcium
  • les 10 maladies que l’industrie laitière vous cache
  • le régime sans laitages qui rend vos os solides.

Comme le dit le Professeur Henri JOYEUX, éminent cancérologue, dans la préface du livre :
"Offrez-le à votre médecin, il vous soignera mieux ! ".

 

L'interview de Thierry Souccar :

Le livre :

Vous pouvez vous procurer le livre Lait, mensonges et propagande
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En France         Au Québec

 

Un autre livre de Thierry Souccar, très instructif, lui aussi, où il nous explique comment se prémunir contre la grippe autrement que par la vaccination :

En France       Au Québec

 

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